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Schinken im Brotteig fertig gebacken

Osterschinken im Brotteig

Beinschinken wird in Brotteig frisch eingebacken. Unseren Brotteig beziehen wir von der Bäckerei Waldherr (Bio-Bäcker).
Eingebackener Schinken ist ganz mager.

Es sind zwei Größen erhältlich.

Die Mengenangaben beziehen sich immer auf das Fleisch das eingebacken wird.

Es wird die Menge Fleisch die Sie bestellt haben (0,75, 1, 1,5 oder 2kg) abgewogen, dann mit Brotteig umwickelt und gebacken.
Der Brotteig wird nicht mitgewogen!

Zubereitungstip zum Aufwärmen für 1 kg Schinken im Brotteig:
Im Backrohr bei ca. 140°C ungefähr 30 - 45 min. (ev. mit Alufolie abdecken);
auf jeden Fall 1 Schale mit Wasser (zur Dampfentwicklung, damit das Brot nicht austrocknet)

Wir wünschen guten Appetit

Ab 12.3.2018 verfügbar
Bestellschluss für Freitag und Samstag vor Ostern ist Mittwoch, 28.03.2018

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Stück in der gewünschten Größe.

 

 
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