Extrawurst und andere Stangenwürste

Wurst geschnitten oder im Ganzen

Wurstplatte

Wurstplatte

Käsekrainer, Schinken, Käse und Hauswürstel

Woran erkennst Du handwerkliche Tradition im Fleischergewerbe?
In Industriebetrieben oder bei großen Chargen werden Aluminium-Klipps für die Würste verwendet.
Bei uns wird der Darm immer händisch mit einem Spagat abgebunden.
Bei Stangenware ist es möglich, dass auf einer Seite ein Klipp ist, da die Därme vorgefertigt, mit Schlaufe, gekauft werden.
Aber auf der offenen Seite in die die Wurst gefüllt wird, wird der Darm mit Spagat abgebunden.

In unserem Onlineshop findest Du verschiedene Wurstsorten im Ganzen oder geschnitten.
Wurst wird deshalb hergestellt, um Fleisch eine längere Haltbarkeit zu geben.
Außerdem wird durch Gewürze der Geschmack verfeinert.
Wir produzieren sehr viele Wurstsorten selber und versuchenuns auch immer wieder neue Wurstsorten.
Unsere Wurst wird in Handarbeit in kleinen Mengen hergestellt.
Unsere Wurst ist kein Massenprodukt.
Wir versuchen immer die beste Qualität bei den verschiedenen Wurstsorten herzustellen, mit möglichst wenigen Zusatzstoffen.
Vergleiche den Preis - Du wirst feststellen, dass unsere Produkte oft günstiger / billiger sind als die aus dem Supermarkt.
Wir stellen unter anderem folgende Wurstsorten her:
Extrawurst, Krakauer und Pikantwurst sind die Klassiker unseres Sortiments. Du willst etwas Neues probieren? Wie wäre es mit einer Toskana Schinkenwurst (mit Blattspinat und Schafkäse) oder einer Putenlyoner?
Die Wurst verpacken wir normalerweise unter Schutzgas, da, wenn man die Produkte unter Vakum verpackt, die Wurstblätter nicht mehr auseinander bekommt.
Wie sagt man so schön:
Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei.

geschnittene Wurst & Wurstprodukte

Dürre im Kranz

Dürre aus Schweinefleisch und Rindfleisch im Kranz händisch abgebunden
5,40 €

mehr

Pikantwurst

Köstliche Extrawurst mit frischem Paprika und frischen Gurkerln
10,70 €

mehr
Extrawurst im Ganzen oder geschnitten

Feine Extra im Ganzen oder geschnitten

Der Wurstklassiker aus Schweinefleisch und Rindfleisch
7,41 €

mehr

Rauchspeck / Jausenspeck iG. oder geschnitten

geräucherter, gekochter Speck vom Bauchfleisch des Schweines - auch Frühstücksspeck genannt
18,52 €

mehr

Kalbspariser im Naturdarm

Für Wurstschüsserln bestens geeignet - geschnitten, im Ganzen oder dick geschnitten
16,39 €

mehr
Käsewurst im Ganzen oder geschnitten

Käsewurst gebraten

Wiener Wurst mit Emmentalerstücken
15,98 €

mehr
Selchschopf Aufgeschnitten

Lammschinken

kleinere Schinkenteile vom Lamm gesalzen und gewürzt und gekocht
44,94 €

mehr

Rindersaftschinken

Magerer Schinken vom Rindfleisch
25,30 €

mehr
Rinderwurst- Maxi Beef - ohne Schweinefleisch

Maxi Beef - Rinderwurst

Reine Rinderwurst
14,10 €

mehr
Pastrami geschnitten

Pastrami essfertig

Mageres Rindfleisch geselcht und gekocht in pikanter Gewürzhülle
24,91 €

mehr
Toskana Schinkenwurst im Ganzen oder geschnitten

Toskana Schinkenwurst

Feine Schinkenwurst mit Blattspinat und Schafkäse
23,65 €

mehr
Wurst - Zungenwurst

Zungenwurst

Blutwurst mit Speckeinlage und Schweinszüngerln
16,49 €

mehr
Wurst - Speckwurst

Speckwurst

Feines Brät mit Paprika und Stücken vom Rückenspeck
12,20 €

mehr
Putenschinken im Ganzen oder geschnitten

Putenschinken - Putenbrustschinken

Edle Putenbrustteile zu einem feinen Schinken verarbeitet
18,42 €

mehr
Putenextra im Ganzen oder geschnitten

Putenextra

Feine Extrawurst aus Putenfleisch
9,46 €

mehr

Polnische

Magere Wurst mit groben Schweinefleischstücken vom Schinken
15,85 €

mehr
Käsewurst im Ganzen oder geschnitten

Wiener gebraten

In unserer Online Fleischerei kannst Du Wiener Wurst gebraten aus eigener Produktion kaufen. Die Wiener Wurst gibt es im Ganzen oder geschnitten.
15,98 €

mehr

Wir verwenden Cookies um unsere Website zu optimieren und Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Mit dem Klick auf "Alle akzeptieren" erklären Sie sich damit einverstanden. Erweiterte Einstellungen