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Sauergemüse

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  • Rindslungenbraten Steak geschnitten - Filetsteak

    "DAS STEAK" Besonders gut sind Steaks nur dann wenn sie im Kern noch schön rosa sind. Andere Namen: Rindslungenbratensteak, Lungenbratensteak, Rindersteak

    47,00

  • Fledermaus vom Schwein / Fledermäuse

    Eines der besten und saftigsten Fleischteile zum Panieren oder Braten. Der Name klingt etwas absonderlich, jedoch Kenner wissen diesen Teil zu schätzen.

    6,70

  • Faschiertes gemischt

    Faschiertes aus frischem Schweinefleisch und frischem Rindfleisch Hälfte / Hälfte gemischt

    4,40

  • Kalbsschalenschnitzel

    ganz magere schöne Schnitzel von der Kalbsschale. Diese Schnitzel sind ganz ohne Fett und ideal für grosse, ausgeklopfte Schnitzel.

    37,00

  • Rib Eye Steak

    Fein marmorierter Fleischteil mit Fettauge in der Mitte. Super für den Griller!

    17,90

  • Hühnerfilet AT

    Zartes Hühnerfleisch für die gesunde Küche. Geboren, gehalten und geschlachtet in Österreich.

    7,90

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